Čarobna La torta je jedan od onih slastica koje će oduševiti svakog ljubitelja slatkog! Ovaj nevjerojatno ukusan desert s tri sloja, kremastim punjenjem i sočnom teksturom, savršen je za svaku priliku. Bez obzira na to pripremate li je za porodičnu proslavu ili kao posebnu poslasticu, rezultat će biti spektakularan.
Recept za Čarobnu La tortu jednostavan je i brz, a zahvaljujući kombinaciji mekanog biskvita i bogate kreme, svaki zalogaj bit će prava čarolija. Osim što je ukusna, ova torta izgleda impresivno, što je čini idealnim izborom za vašu sljedeću tortu. Iako zahtijeva malo strpljenja, isplatit će se svakim zalogajem.
Otkrijte zašto je Čarobna La torta savršen izbor za svaku priliku:
Recept za Čarobnu La tortu:
Sastojci
Za biskvit:
- 6 kom Jaja
- 6 kašika Šećer
- 6 kašika Brašno
- 1 kašika Prašak za pecivo
- 1 kom Vanilin šećer
- 1 kašika Kakao u prahu
Za kremu:
- 500 ml Mlijeko
- 3 kašike Šećer
- 2 kom Vanilin šećer
- 1 kašika Brašno
- 1 kašika Gustin
- 200 g margarin
- 200 g Čokolada za kuhanje
Za dekoraciju:
- 100 g Čokolada (po izboru, za prelivanje)
- prstohvat Kakao u prahu ili čokoladne mrvice
Priprema
-
Priprema biskvita:
Umutiti jaja s šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu.
Dodajte prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo i dobro promiješajte.
Smjesu prebacite u unaprijed pripremljeni kalup (24 cm) obložen papirom za pečenje.
Pecite biskvit u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180°C 25-30 minuta (provjeriti čačkalicom).
-
Priprema kreme:
U loncu pomiješajte mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i gustin.
Na srednje jakoj vatri kuhajte uz stalno miješanje dok ne zgusne.
Skinite s vatre, dodajte nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se ne otopi i smjesa postane glatka.
Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim umiješajte omekšali margarin.
-
Slaganje torte:
Ohlađeni biskvit prerežite na dva jednaka dijela.
Na prvi dio biskvita ravnomjerno rasporedite kremu.
Poklopite drugim dijelom biskvita i lagano pritisnite.
-
Dekoracija:
Otopite čokoladu za prelivanje (možete je otopiti u mikrovalnoj ili na pari) i prelijte cijelu tortu.
Po želji, tortu pospite kakaom ili čokoladnim mrvicama za dodatni vizualni dojam.
-
Hlađenje:
Stavite tortu u hladnjak na nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se svi okusi proželi i torta se stisnula.
Za najbolje rezultate, pripazite na to da svi sastojci budu na sobnoj temperaturi i tortu ostavite da se dobro ohladi prije posluživanja. Ako volite bogatiji okus, možete dodati i omiljene dodatke poput voća ili orašastih plodova.
Recept za Moskva Šnit tortu pogledaj klikom ovdje!
Detaljan recept i priprema – mojacarobnakuhinja (Instagram):
View this post on Instagram
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
The post Čarobna La torta – Ukusni desert s tri sloja i kremastim punjenjem appeared first on Gastro kutak.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.