Sastojci:
- 2 oz Malibu rum
- 1 oz kokosovog kreme
- 6 oz svežeg soka od ananasa
- 1 šolja svežih jagoda
- ½ šolje usitnjenog leda
- Šlag za preliv
- 1 oz Malibu rum (za preliv)
- Jagode za dekoraciju
Uputstvo:
- Pripremite osnovnu mešavinu: U blender stavite Malibu rum, kokosovu kremu, sok od ananasa, sveže jagode i usitnjeni led. Blendajte dok ne postane glatko.
- Pripremite Malibu preliv: U činiji, pomešajte šlag sa 1 oz Malibu ruma dok se dobro ne sjedini.
- Služite: Prelijte blendiranu mešavinu u ohlađenu čašu.
- Dodajte preliv: Stavite Malibu preliv na vrh pića.
- Dekorišite: Oko ivice čaše stavite jagodu za dekoraciju.
Uživajte u svom Strawberry Piña Colada sa Malibu prelivom!
BONUS:
BEZ PEČENJA BEZ PEĆNICE: Kuglice od bijel čokolade i kokosa gotove za samo par minuta…
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept potrebno vam je 200 grama suhog keksa, 100 grama otopljenog maslaca, 200 grama naribanog kokosa, 200 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka, 50 grama šećera u prahu, 1 žličica ekstrakta vanilije, prstohvat soli i malo dodatnog ribanog kokosa za preljev.
KAKO PRIPREMITI OVE SITNE KOLAČIĆE?
Kako biste napravili temeljac, usitnite suhe kekse u procesoru dok ne postanu fino mljeveni. Pomiješajte zdrobljene kekse s otopljenim maslacem u prostranoj zdjeli, osiguravajući glatku i kohezivnu smjesu.
Da biste napravili smjesu od kokosa, pomiješajte kokos narezan na kockice s kondenziranim mlijekom, šećerom u prahu, ekstraktom vanilije i malo soli u zasebnoj posudi. Temeljito izmiješajte sastojke dok ne dobijete baršunastu konzistenciju.
Za izradu biskvita, uzmite dio smjese biskvita i maslaca i čvrsto ga utisnite u podlogu kalupa za kekse ili na lim za pečenje. Navlaženim rukama oblikujte kuglice od kokosove smjese, lagano ih spljoštite prije nego što ih rasporedite na podlogu od keksa.
Za dodatni sloj, ako želite, imate mogućnost premazati kekse s još ribanog kokosa tako da ih uvaljate u njega.
HLAĐENJE:
Nakon što stavite kekse na lim za pečenje, ostavite ih da se ohlade u hladnjaku minimalno 2 sata ili dok se potpuno ne stvrdnu.
POSLUŽIVANJE:
Nakon što se kokos kolačići ohlade i stvrdnu, pripremaju se za konzumaciju. Preporučljivo je kolačiće čuvati u hladnjaku dok ne budu spremni za posluživanje.
