Kinder Bueno tortica – Samo za ljubitelje čokolade i lješnjaka!

Kinder Bueno tortica je pravi raj za ljubitelje čokolade i lješnjaka. Ova sočna i kremasta torta savršeno spaja bogatstvo čokolade s hrskavim lješnjacima, stvarajući nezaboravan okus. Idealna je za posebne prigode ili kao slatki užitak u svakodnevnom životu. Priprema ove torte jednostavna je i brza. Počet ćete s pripremom biskvita od bjelanjaka, žumanjaka, brašna, kakaa i lješnjaka, koji će pružiti čvrstu podlogu.

Nakon toga, pripremit ćete kremu od bijele čokolade, mascarponea, namaza od lješnjaka i nasjeckanih Kinder Bueno čokoladica, koja će tortu obogatiti bogatstvom okusa. Za završni dodir, tortu ćete prekriti glazurom od Kinder čokolade i vrhnja za šlag, stvarajući savršen završetak.

Kinder bueno tortica – sve što vam treba za nezaboravan desert:

Print

Recept za Kinder Bueno tortu

Kinder Bueno torta je savršen desert za ljubitelje čokolade i lješnjaka. Sastoji se od bogatog biskvita, kremaste lješnjak kreme, i čokoladne glazure koja se topi u ustima.

Obrok Desert, Torta

Kuhinja Internacionalna

Vrijeme pripreme 30 minutes minutes

Vrijeme pečenja biskvita 25 minutes minutes

Total Time 1 hour hour 14 minutes minutes

Serviranje 8 osoba

Kalorije 300kcal

Autor woodie._foodie

Trošak 12 EUR

Sastojci

Biskvit:

• 2 kom Bjelanjak
• 1/3 kašičice So
• 2 kom Žumanjak
• 100 g Šećer
• 80 g Glatko brašno
• 50 g Sitno sjeckani pečeni lješnjaci
• 1 i 1/2 kašičica Prašak za pecivo
• 30 g Kakao
• 30 ml Ulje
• 60 ml Mlaka voda

Čoko sloj:

• 200 g Čokoladnog krema (po izboru)

Lješnjak krema:

• 120 g Bijela čokolada
• 5 g Želatin fix
• 250 ml Vrhnje za šlag
• 150 g Mascarpone sir
• 200 g Namaz od lješnjaka
• 172 g Kinder bueno čokoladica

Glazura:

• 40 ml Vrhnje za šlag
• 90 g Kinder čokolada

Priprema

Biskvit:

• Bjelanjke i sol miksajte u čvrsti snijeg, a potom odložite posudu na stranu.
• U drugoj posudi miksajte žumanjke i šećer 2 minute dok ne dobijete gustu smjesu.
• U smjesu žumanjaka dodajte mlaku vodu i ulje, pa kratko izmiksajte.
• Dodajte pomiješano brašno, prašak za pecivo, sjeckane lješnjake i kakao. Sve lagano umiješajte špatulom.
• Na kraju, lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
• Ulijte smjesu u kalup promjera 18 cm, prethodno obložen papirom za pečenje.
• Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 25 minuta.
• Ostavite biskvit da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga prerežite na dva dijela. Tijekom slaganja torte, biskvite premažite mlijekom za sočnost.

Čoko sloj:

• Na prvi biskvit stavite sloj čokoladnog namaza.

Lješnjak krema:

• Bijelu čokoladu otopite na pari i ostavite sa strane da se ohladi.
• Vrhnje za šlag umiksajte u čvrst šlag, a zatim dodajte želatinu i miksajte još minutu.
• U smjesu dodajte mascarpone, namaz od lješnjaka i ohlađenu čokoladu. Sve sjedinite špatulom.
• Na kraju, dodajte nasjeckane Kinder Bueno čokoladice.

Slaganje torte:

• Na prvi biskvit stavite sloj Lino Lada Gold namaza.
• Na njega nanesite polovicu pripremljene lješnjak kreme.
• Stavite drugi biskvit, premažite ga mlijekom, a zatim dodajte preostalu kremu.
• Stavite tortu u frižider da se stisne.

Glazura:

• Na pari otopite Kinder čokoladu u vrhnju za šlag.
• Sjedinite smjesu povremenim miješanjem, ohladite i prelijte preko torte.
• Tortu vratite u frižider dok se glazura ne stisne.
• Tortu vratite u hladnjak dok se glazura ne stisne.

S bogatstvom okusa i sočnim slojevima, Kinder Bueno torta će očarati sve sladokusce!

Recept za kremastu Karpati tortu pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – woodie._foodie (Instagram):

View this post on Instagram

A post shared by Josip Gavran (@woodie._foodie)

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Kinder Bueno tortica – Samo za ljubitelje čokolade i lješnjaka! appeared first on Gastro kutak.