Uživajte u sočnim oranž štanglicama s bogatom čokoladnom glazurom. Oranž štanglice su savršen spoj sočne kore s aromatičnom pomorandžom i bogatom čokoladnom glazurom. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da uživate u ukusnom desertu bez puno truda.
Brza priprema za savršen užitak. Priprema ovih štanglica traje samo nekoliko koraka. Počnite s pečenjem kore, zatim pripremite aromatičan sirup od pomorandže i na kraju prelijte sve bogatom čokoladnom glazurom. Rezultat je desert koji će oduševiti vaše nepce.
Oranž štanglice – Jednostavan i brz recept:
Recept za Oranž štanglice
Sastojci
Kora:
- 4 kom Jaja
- 20 kašika Šećer
- 20 kašika Brašno
- 15 kašika Ulje
- 20 kašika Mlijeko
- 1 pakovanje Prašak za pecivo
- 1 kom Pomorandža
- 200 ml Voda
- 150 g Šećer
- 3-4 kašike Džem (preporučuje se džem od šipka)
Glazura:
- 100 g Čokolada
- 3 kašike Ulje
Priprema
Priprema kore:
-
Umutite jaja sa šećerom, a zatim dodajte ulje i mlijeko.
-
U smjesu dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. (Napomena: Kašike ne treba prepuniti, treba da budu ravne.)
-
Prebacite smjesu u pleh i pecite koru na 200°C oko 15-20 minuta, dok ne porumeni. Ako koristite veliki pleh, kora će biti tanja.
-
Kada se kora ohladi, pomoću kalupa (22×32 cm) izsjecite središnji dio, a ostatak izmrvite. (Ovaj kalup je tačno polovina pleha.)
-
Sa kore skinite tanku pokoricu i premazujte je sa 3 kašike džema (džem od šipka je idealan).
Priprema sirupa:
-
Pomorandžu zamrznite, a zatim je sitno izrendajte ili usitnite u sjecku.
-
U šerpu stavite vodu i šećer, pa kuvajte dok ne provri. Zatim dodajte izrendanu pomorandžu i kuvajte još 5 minuta.
-
Dobijeni sirup pomiješajte sa izmrvljenom korom, dodajte jednu kašiku džema i sve dobro sjedinite. Nanijeti ovu smjesu na koru.
Priprema glazure:
-
Čokoladu rastopite sa uljem, pa je prelijte preko pripremljenog kolača.
-
Kada se čokolada stegne, kolač je spreman za sječenje.
Za dodatnu sočnost, možete dodati malo džema od šipka na koru prije nanošenja sirupa. Ovo će vašim oranž štanglicama dati dodatnu dubinu okusa.
Recept za ukusne Mak kocke pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – marija.belic.3 (Instagram):
View this post on Instagram
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
The post Oranž štanglice appeared first on Gastro kutak.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.