Plazma Višnja Tortica je savršen izbor za ljubitelje slatko-kiselkastih kombinacija! Ovaj jednostavan, ali ukusan desert bez pečenja kombinira kremasti Plazma keks, svježe višnje i bijelu čokoladu, a sve to u jednoj torti koja se topi u ustima. Idealna je za sve prilike, od porodičnih okupljanja do slavlja!
Priprema ove tortice je brza i jednostavna. Na ukusnu podlogu od Plazma keksa dolazi kremasta plazma krema, a završni ganache od bijele čokolade daje torti bogat ukus. Višnje donose savršenu ravnotežu, a zahvaljujući tome što se ne peče, bit će gotova za nekoliko sati hlađenja. Ova tortica s Plazma keksima savršeno se slaže s raznim voćem, a višnje dodatno ističu njezinu svježinu.
Plazma višnja tortica – Brz i ukusan desert za svaku priliku!
Recept za Plazma višnja tortu:
Sastojci
Podloga:
- 250 ml Vrhnje za šlag
- 150 g Plazma keks
- Ekstrat vanilije
- Šaka Tostirani mljeveni lješnjaci (po želji)
Plazma krema:
- 200 ml Vrhnje za šlag
- 100 g Krem sir (ABC, Dukatela)
- 50 g Bijela čokolada
- 4-5 kom Plazma keks
- pola teglice Kompot od višnje
Ganache:
- 100 g Bijela čokolada
- 50 ml Vrhnje za šlag
Priprema
-
Priprema podloge:
-
Miksajte vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije.
-
Dodajte mljevene Plazma kekse i po želji tostirane mljevene lješnjake.
-
Dobivenu smjesu utisnite u kalup za torte obložen papirom za pečenje.
-
Ostavite u frižideru na 30 minuta da se stisne.
Priprema Plazma kreme:
-
Otopite bijelu čokoladu i ostavite da se prohladi.
-
Miksajte vrhnje za šlag i krem sir, zatim dodajte otopljenu bijelu čokoladu.
-
U smjesu dodajte Plazma kekse i sve dobro pomiješajte.
-
Ocijedite višnje i dodajte ih u kremu, lagano promiješajte.
Priprema ganache-a:
-
Otopite bijelu čokoladu i vrhnje za šlag u maloj posudi do vrenja.
-
Ohladite ganache i prelijte preko kreme.
Ukrašavanje:
-
Tortu ukrasite po želji (možete dodati svježe višnje, kakao prah ili šlag).
Napomene
Nema boljeg izbora za brz i ukusan desert od Plazma Višnja Tortice! Iako je jednostavna, oduševit će sve koji je probaju. Ako želite još brži desert, isprobajte ovu tortu i uživajte u svakom zalogaju!
Recept za Krem tortu s vanilijom i malinama pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – mama.kuharica (Instagram):
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
(@mama.kuharica)Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
The post Plazma Višnja Tortica – Kremasti desert bez pečenja appeared first on Gastro kutak.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.