Ako tražite jednostavan i ukusan posni rolat s gotovim korama, ovaj recept je prava stvar za vas. Brzo pripremljen, s bogatim nadjevom od šampinjona i ajvara, savršen je za sve koji poste, ali i za sve ljubitelje zdravih obroka. Ne samo da je ukusan, već je i lagan za pripremu, a sve sastojke lako možete pronaći u svakom supermarketu.

Ovaj posni rolat sa gotovim korama idealan je za sve prilike – od porodičnih ih ručaka do užina koje možete pripremiti unaprijed. Ajvar dodaje specifičnu notu koja podiže okus, dok šampinjoni čine nadjev sočnim i bogatim. Pored toga, ovaj recept je odličan izbor za vegetarijance, jer ne sadrži nikakve životinjske proizvode.

posni rolat
Izvor – pipikinakuhinja (Instagram)

Posni rolat sa gotovim korama – – jednostavan, ukusan i idealan za post:

posni rolat sa gotovim korama

Print

Recept za posni rolat:

Ovaj posni rolat sa gotovim korama je brz i ukusan recept savršen za post ili vegetarijansku prehranu. S bogatim nadjevom od šampinjona, ajvara i začina, ovaj rolat je lagan, sočan i jednostavan za pripremu.
Obrok Posni rolat, Slani rolat
Kuhinja Srpska
Vrijeme pripreme 25 minutes
Vrijeme pečenja 25 minutes
Total Time 47 minutes
Serviranje 6 osoba
Kalorije 220kcal
Autor Danijela Šoškić
Trošak 6 EUR

Sastojci

  • 9-10 listova Tanke kore
  • 5 kašika Brašno
  • 3 kašike Griz
  • 1 pakovanje Prašak za pecivo
  • 1 kašičica So
  • 250 ml Kisela voda
  • 150 ml Ulje
  • 3 pune kašike Ajvar (po mogućstvu blago ljutog)

Priprema

Priprema kora:

  • U posudi pomiješajte brašno, griz, prašak za pecivo, so, kiselu vodu, ulje i ajvar. Sastojke dobro izmiješajte žicom dok ne dobijete glatku smjesu.
  • Na pleh od šporeta stavite pek papir, a zatim na njega stavite prvu koru. Premažite je s 2-3 kašike pripremljenog fila. Onda stavite drugu koru i ponovite postupak. Posljednju koru također premažite filom.

Pečenje:

  • Peći na 180°C oko 15-20 minuta, ovisno o vašoj pećnici, dok ne postane zlatno smeđa.

Završni koraci:

  • Gotov rolat izvadite iz pećnice i još dok je vruć, uvijte ga u pek papir i zatim u vlažnu krpu. Ostavite ga da se ohladi.

Nadjev:

  • Na ulju propržite nasjeckani praziluk dok ne omekša. Zatim dodajte sitno sjeckane šampinjone i pržite dok ne omekšaju. Dodajte kečap i začine po ukusu. Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.

Finalni premaz:

  • Ohlađeni rolat premažite posnim majonezom i rasporedite nadev od šampinjona. Pažljivo uvijte rolat.

Poslužite:

  • Posni rolat je spreman za serviranje. Uživajte u ovom savršenom postnom obroku!

Isprobajte ovaj jednostavan recept za posni rolat s gotovim korama, ajvarom i šampinjonima. Brzo se priprema i savršen je za posne obroke.

Recept za posni prebranac sa tetovcem pogledaj klikom ovdje!

Detaljan recept i priprema – pipikinakuhinja (Instagram):

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Danijela Šoškić (@pipikinakuhinja)

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Posni rolat sa gotovim korama – Recept sa šampinjonima i ajvarom appeared first on Gastro kutak.