Recept za Knedla kolač – Neodoljivi desert bez pečenja

Recept za Knedla kolač sa šljivama savršena je poslastica koja spaja okuse tradicionalnih knedli u jednostavnom kolaču bez pečenja. Sočne šljive, kremasti griz i hrskave prezle čine ovaj desert neodoljivim za sve generacije. Priprema je brza i ne zahtijeva puno sastojaka, što ga čini idealnim za svaku priliku.

Knedla kolač omogućava vam da uživate u omiljenim okusima djetinjstva na nov i praktičan način. Kombinacija slojeva mrvica, kreme od griza i aromatičnih šljiva stvara savršen balans slatkoće i teksture. Zanimljivo je da ovaj kolač ne zahtijeva pečenje, što dodatno pojednostavljuje pripremu.

Ako tražite jednostavan kolač bez pečenja koji će oduševiti vaše ukućane i goste, ovaj knedla kolač je pravi izbor. Isprobajte ga i uvjerite se zašto je postao omiljen među ljubiteljima slastica.

Najbolji recept za Knedla kolač:

Print

Recept za Knedla kolač

Otkrijte kako pripremiti savršeni knedla kolač – jednostavan, brz i bez pečenja! S ukusnom kremom od griza, slatko-kiselim slojem šljiva i hrskavim mrvicama, ovaj desert osvaja svakog ko ga proba. Pripremite ga već danas!

Obrok deserti

Kuhinja Internacionalna

Vrijeme pripreme 35 minutes minutes

Vrijeme hlađenja 2 hours hours

Total Time 2 hours hours 35 minutes minutes

Serviranje 6 osoba

Kalorije 270kcal

Autor Petra Sabljić

Trošak 9 EUR

Sastojci

Podloga i gornji sloj (mrvice):

• 450 g Mrvica (prezli)
• 70 ml Ulje
• 60 g Maslac
• 130 g Šećer
• 1 kesica Vanilin šećer

Krema od griza:

• 1,2 l Mlijeko
• 1 kom. Jaje
• 1 kesica Vanilin šećer
• 170 g Šećer
• 60 g Maslac
• 170-180 g Griz

Sloj od šljiva:

• 15 kom. Zrelije šljive
• 1 kašičica Cimet
• 100 g Šećer
• 1 kašika Gustin
• Voda (malo, po potrebi)

Priprema

Priprema mrvica:

• U tavu dodajte ulje i maslac. Zagrijavajte na laganoj vatri 1-2 minute.
• Dodajte mrvice i pržite ih nekoliko minuta, povremeno miješajući.
• Pred kraj prženja dodajte šećer i vanilin šećer te dobro promiješajte.
• Polovicu mrvica utisnite u kalup (veličina 30x30 cm s odvojivim dnom).

Priprema sloja od šljiva:

• Narežite šljive na manje komade. Stavite ih u lonac zajedno sa šećerom, cimetom i malo vode.
• Kuhajte 15 minuta dok se šljive ne raskuhaju.
• Umiješajte gustin razmućen s malo vode i kuhajte još otprilike 1 minutu uz miješanje.
• Ostavite smjesu da se prohladi.

Priprema kreme od griza:

• U lonac ulijte 1 l mlijeka, šećer i vanilin šećer te stavite na laganu vatru.
• U posebnoj zdjelici pomiješajte griz, jaje i 200 ml mlijeka.
• Kad mlijeko počne vriti, dodajte smjesu od griza i miješajte pjenjačom. Kuhajte 3-4 minute dok ne dobijete gustu kremu.

Slaganje kolača:

• Premažite polovicu kreme od griza preko mrvica.
• Dodajte sloj šljiva i rasporedite ga ravnomjerno.
• Prekrijte drugom polovicom kreme od griza.
• Na vrh rasporedite preostale mrvice.

Hlađenje kolača:

• Kolač dobro ohladite prije posluživanja, minimalno 2 sata.

Ukoliko isprobate ovaj recept i ako vam se svidio, ocijenite ga s 5 zvjezdica ispod i podijelite svoje utiske u komentarima.

Otkrivamo vam i kako jednostavno pripremiti ukusne Knedle s džemom od šljiva – pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – Mama.kuharica (Instagram):

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Petra Sabljić (@mama.kuharica)

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Recept za Knedla kolač – Neodoljivi desert bez pečenja appeared first on Gastro kutak.