Rol viršle su savršen izbor za brzi obrok koji će zadovoljiti svačiji apetit! Mekane, sočne i jednostavne za pripremu, idealne su za svaku priliku. Uz nekoliko sastojaka poput kvasca, margarina i viršli, možete napraviti ukusan i hranljiv obrok koji će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.

Ovaj recept za viršle s kvascem je savršen za početnike i iskusne kuvarice. Priprema nije komplikovana, a rezultat je jednostavno fenomenalan! Uzmite malo vremena i uživajte u pečenju viršli u hrskavoj, mekanoj korici, koja je još lepša uz prstohvat susama.

Rol viršle
Izvor – marija.belic.3 (Instagram)

Recept za rol viršle koje morate isprobati:

Rol viršle

Print

Recept za rol viršle:

Ovaj recept za rol viršle sa kvascem nudi jednostavan i ukusan način da pripremite mekane i sočne rol viršle. Uz nekoliko osnovnih sastojaka kao što su mlijeko, kvasac, margarin i viršle, možete dobiti savršen obrok ili užinu.
Obrok Kifle, kiflice, Viršle
Kuhinja Internacionalna
Vrijeme pripreme 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Serviranje 4 osobe
Kalorije 300kcal
Trošak 5 EUR

Sastojci

Za tijesto:

  • 200 ml Mlijeko (mlako)
  • 200 ml Voda
  • 200 g Svježi kvasac
  • 1 kašikica Šećer
  • 50 ml Ulje
  • 1 kom Jaje
  • 1 kašikica So
  • 800 g Brašno

Za punjenje i premazivanje:

  • 10 kom Viršle
  • Senf (po želji)
  • 200 g Margarin
  • 1 kom Jaje (za premazivanje)
  • Susam (po želji)
  • Koktel začini (po želji)

Priprema

Priprema kvasca:

  • U toplo mlijeko izdrobite kvasac, dodajte šećer, malo brašna i dobro promiješajte. Ostavite da kvasac počne da reaguje (otprilike 10 minuta).

Priprema tijesta:

  • U polovinu pripremljenog brašna dodajte nadošao kvasac, toplu vodu, ulje, jaje i so.
  • Postepeno dodajte ostatak brašna i umjesite meko tijesto. Po potrebi, dodajte još brašna kako bi tijesto bilo glatko i elastično.

Odmaranje tijesta:

  • Ostavite tijesto da odmori, a zatim ga premjesite i podjelite na četiri jufke. Ostavite jufke da odmaraju 10 minuta.

Razvijanje tijesta:

  • Rastopite 100 g margarina i ostavite da se prohladi.
  • Svaku jufku razvaljajte oklagijom, a zatim je premažite rastopljenim margarinom.
  • Posložite jufke jednu na drugu, pri čemu poslednju ne treba premazivati.

Formiranje rol viršli:

  • Nakon 10 minuta, rastanjite naslagano tijesto i isjecite ga na trake.
  • Po želji, svaku traku tijesta možete tanko premazati senfom.
  • Viršle presjeći na pola i svaku polovinu zamotati u traku tijesta.

Premazivanje i pečenje:

  • Umutite jaje i premazujte svaku rol viršlu.
  • Pospite proprženim susamom i po želji dodajte koktel začine.
  • Na svaku rol viršlu stavite malu kockicu margarina.
  • Ostavite rol viršle da odstoje dok se rerna ne zagrije na 200°C.
  • Pecite 20-25 minuta, dok ne postanu lepo zlatno smeđe i hrskave.

Za još bolji ukus, viršle možete obogatiti senfom ili drugim začinima po želji. Takođe, ove viršle su sjajan izbor za roštilj, piknik ili užinu. Savršen spoj ukusa i teksture čini ih nezaboravnim! Isprobajte naš recept za rol viršle i uživajte u svakom zalogaju.

Recept za Koktel kiflice pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – marija.belic.3 (Instagram):

View this post on Instagram

A post shared by Marija Belić (@marija.belic.3)

Da li vam se svidio recept za kiflice?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Rol viršle – Savršen recept za mekane i sočne rol viršle appeared first on Gastro kutak.