Gulaš a la mađarski / Goulash a la hungarian.
Od sastojaka će nam biti potrebno:
1 kg mesa od plećke, junetina ili govedina ( nađe se još dobre govedine u mesnicama ).
Još vam treba:
4 veća luka, 3 režnja češnjaka, 2 čili papričice, 2 žlice slatke crvene paprike, 1 žlica masti, sol i svježe mljeveni papar
Upute za pripremu ovog divnog gulaša pogledajte u videu ispod:
BONUS:
KREMASTE PARIŠKE VANILIN KIFLICE! LAGANO SE NAPRAVI IAKO NE IZGLEDA TAKO…
Doručak u krevetu s francuskim pecivima, jedinstvenog oblika, iznimno je jednostavan za pripremu. Ova divna poslastica jamči potpuni užitak i svakako zaslužuje vrijeme i trud uložen u njeno stvaranje. Iako se može činiti složenim, izrada je prilično jednostavna.
POTREBNI SASTOJCI:
Nadošlo tijesto: 500 grama brašna, 2 žličice suhog kvasca, 70 grama šećera, malo soli, 200 mililitara mlijeka, 1 jaje manje i 100 grama maslaca sobne temperature.
punjenje
— gušća krema od vanilije — džem, čokoladni namaz
premazivanje
1 žumanjak, listići badema, prženi lješnjaci ili krupni šećer za preljev.
KAKO SE PRIPREMAJU VANIL KIFLICE?
Pomiješajte sve sastojke za tijesto, osim maslaca, pa zamijesite smjesu i ostavite da odstoji dok se ne udvostruči.
Stavite ga na dasku, premažite maslacem i više puta preklopite. Ostavite da se odmori dodatnih trideset minuta.
Smjesu podijelite na 15 dijelova. Svaki dio oblikujte u oval, zatim polovicu tog ovala spljoštite i polovicu nožem narežite na duge trakice.
Postavite nadjev na gornji dio, preklopite ga i prstima pritisnite prema dolje kako biste spriječili curenje, zatim sve zajedno zamotajte, pazeći da su trake tijesta uredno poravnate.
Kiflice premažite umućenim jajetom i nadjenite ploškama badema, nasjeckanim prženim lješnjacima ili sitnim šećerom.
Ostaviti ih da se još malo dignu u plehu, odložene na papir za pečenje. Pecite na 180°C dok ne dobiju ugodnu zlatno smeđu boju.
