Voćni kolač – Recept za sočan kolač s kremom i marelicama

Voćni kolač je omiljeni desert koji spaja sočan biskvit, bogatu kremu i svježe voće. U ovom receptu, kombinacija svježeg sira, milerama i marelica ili breskvi iz kompota pruža neodoljiv okus koji će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.

Priprema ovog kolača je jednostavna i brza. Počet ćete miksanjem jaja sa šećerom, dodajući ulje i mlijeko, te na kraju suhe sastojke. Nakon što se biskvit ispeče, prelijevate ga kremom i dodajete voće, stvarajući tako savršen spoj okusa i tekstura.

Isprobajte recept za savršen voćni kolač:

Print

Recept za voćni kolač:

Ovaj jednostavan i ukusan voćni kolač kombinira sočan biskvit, kremu od svježeg sira i svježe voće poput marelica ili breskvi iz kompota.

Obrok Desert, Kolač

Kuhinja Internacionalna

Vrijeme pripreme 20 minutes minutes

Vrijeme pečenja 35 minutes minutes

Serviranje 8 osoba

Autor mariane.7

Trošak 4.5 EUR

Sastojci

Za biskvit:

• 4 kom Jaja
• 100 g Šećer
• 150 ml Ulje
• 150 ml Mlijeka
• 350 g Oštro brašno
• 1 pakovanje Prašak za pecivo
• 3 kašike Kakao

Za kremu:

• 500 g Svježi sir
• 8 kašika Šećer
• 300 g Mileram
• 1 pakovanje Puding od vanilije
• 3 kom Jaja
• 4 kašike Ulje
• 500 g Marelica ili breskvi iz kompota

Priprema

Priprema biskvita:

• U velikoj zdjeli miksajte jaja i šećer dok ne postanu pjenasti.
• Dodajte ulje i mlijeko, te sve dobro sjedinite.
• Pomiješajte oštro brašno, prašak za pecivo i kakao u drugoj posudi, a zatim suhe sastojke dodajte u smjesu s jajima. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Priprema kreme:

• U drugoj zdjeli izmiksajte sve sastojke za kremu: svježi sir, šećer, mileram, puding u prahu, jaja i ulje. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete jednoličnu kremu.

Slaganje kolača:

• Polovicu smjese za biskvit ulijte u prethodno namazan kalup.
• Na biskvit ravnomjerno rasporedite kremu.
• Na kremu stavite narezane marelice ili breskve iz kompota.
• Preko voća prelijte preostalu smjesu za biskvit.

Pečenje:

• Kolač pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta, ili dok biskvit ne postane zlatno smeđi i čvrst na dodir.
• Kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi prije nego što ga izvadite iz kalupa i poslužite.

Isprobajte ovaj recept i uvjerite se zašto je voćni kolač jedan od najtraženijih deserata na internetu.

Recept za Keksiće sa suvim voćem pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – mariane.7 (Instagram):

View this post on Instagram

A post shared by Mare (@mariane.7)

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Voćni kolač – Recept za sočan kolač s kremom i marelicama appeared first on Gastro kutak.