Čupavci su omiljeni kolačići koji spajaju sočni biskvit, bogat čokoladni preliv i kokosovu posipu. Ovaj jednostavan recept omogućuje vam da ih pripremite kod kuće, uživajući u svakom zalogaju.
Za pripremu ovih slasnih čupavaca potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka. Biskvit se brzo priprema, a bogati čokoladni preliv s kokosom daje im prepoznatljiv okus koji svi obožavaju.
Zanimljivo je da su čupavci poznati i pod nazivom “kokos kocke”, a omiljeni su u mnogim zemljama. Njihova jednostavnost i ukusnost čine ih idealnim izborom za porodična okupljanja ili iznenadne posjete prijatelja.
Čupavci – recept koji će oduševiti svakog sladokusca!
Recept za čupavce:
Sastojci
Sastojci za biskvit:
- 3 kom Jaja
- 10 kašika Šećer
- 12 kašika Ulje
- 100 ml Jogurt
- 1 pakovanje Prašak za pecivo
- 1 pakovanje Vanilin šećer
- 16 kašika Brašno
Sastojci za smjesu za umakanje:
- 200 ml Mlijeko
- 150 g Margarin
- 100 g Čokolada
- 1 kašika Kakao u prahu
- 200 g Kokos
Priprema
Priprema biskvita:
-
U velikoj zdjeli, umutite 3 jaja s 10 žlica šećera dok ne dobijete pjenastu smjesu.
-
Dodajte 12 kašika ulja, 100 ml jogurta, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve dobro promiješajte.
-
Na kraju, dodajte 16 kašika brašna i sve sjedinite mikserom dok ne dobijete glatku smjesu.
-
U nauljeni pleh dimenzija 25×35 cm, izlijte smjesu i poravnajte je.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10-15 minuta ili dok biskvit ne postane zlatno smeđi.
Priprema smjese za umakanje:
-
U manjoj posudi, zagrijte 200 ml mlijeka, 150 g margarina, 100 g čokolade i 1 kašiku kakaa.
-
Miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine.
-
Ostavite smjesu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Završni koraci:
-
Ohlađeni biskvit izrežite na kocke.
-
Svaku kocku umočite u pripremljenu smjesu i odmah uvaljajte u kokos.
-
Ostavite da se ohlade i stegnu prije posluživanja.
Ovaj recept za čupavce s kokosom je jednostavan i brz način da uživate u sočnim kolačima.
Recept za lažne čupavce pogledajte ovdje!
Detaljan recept i priprema – _bojanina_kuhinja_ (Instagram):
View this post on Instagram
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
The post Čupavci – Recept za sočne kokos kocke appeared first on Gastro kutak.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.