POTREBNI SASTOJCI:
150 ml tečnog jogurta
130ml ulja
1 jaje
2 pakovanja vanilin šećera
1 pakovanje praška za pecivo
400 g brašna (+-)
Šerbet
3 šolje vode (šolja – 200 ml)
2 šolje šećera
Ekstrakt vanilije, limunova korica
NAČIN PRIPREME:
Prvo skuvajte šerbet i dobro ga ohladite (kuvajte deset minuta)
Umesite sve sastojke u testo, dodajući dovoljno brašna da dobijete mekano testo.
Testo podeliti na dva dela, svaki deo razvaljati u što tanju pravougaonu koru (paziti) i iseći koru na trake širine oko 1 cm.
Sada omotajte traku oko viljuške, dužina bi trebala biti oko 25 cm, jer unutrašnjost treba dobro očistiti da ne ostane sirova.
Pažljivo pržite bombone na zagrijanom ulju, viljuškom i utisnuvši prstima u ulje. Pazite da ulje nije prevruće kako biste izbjegli opekotine. Okrenite ih jednom.
Izvor:kuhinja-zdravlje.xyz
BONUS RECEPT:
TORTA GOTOVA ZA 15 MINUTA… Sočna francuska torta od šljiva ima prekrasnu teksturu koja se topi u ustima…
U ovom videu napravit ćemo prekrasan francuski kolač od šljiva koji će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Ovaj kolač ima vlažnu i nježnu teksturu, pojačanu sočnom sočnošću šljiva. Čini savršenu poslasticu za uživanje u bilo koje doba dana.
Upute za recept su jednostavne i omogućuju vam da jednostavno napravite desert koji će ostaviti nezaboravan dojam. Ne zaboravite izraziti svoju podršku lajkanjem ovog videa i pretplatom na naš kanal za dodatne ukusne recepte!
POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta za torte:
Za pripremu preljeva potrebna su vam 2 jaja, mali prstohvat soli, 100 grama šećera, 100 grama otopljenog maslaca, 10 grama vanilin šećera, 200 grama jogurta, 230 grama brašna i 15 grama praška za pecivo. .
Za pripremu ovog recepta pokupite 2 žlice šećera, 2 žlice brašna, 40 grama maslaca i 14 suhih šljiva kojima ste očistili koštice i prerezali ih na pola.
Koji su koraci za pripremu francuske torte od šljiva?
Da biste započeli proces izrade kolača, prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa (350 stupnjeva Fahrenheita). Zatim u većoj zdjeli snažno umutite 2 jaja i prstohvat soli dok smjesa ne postane pjenasta.
Pomiješajte 100 grama šećera i 10 grama vanilin šećera u smjesu, snažno miješajući dok smjesa ne postane pahuljasta i svijetla. Postupno dodajte 100 grama otopljenog maslaca i dobro promiješajte.
U posebnu zdjelu prosijte 230 g brašna i 15 g praška za pecivo. 200 g jogurta dobro sjediniti.
Pomiješajte suhe sastojke s mokrima polaganim dodavanjem suhe smjese u mokru, pazeći da se sve dobro izmiješa. U isto vrijeme pripremite preljev.
U manjoj zdjeli pomiješajte 2 žlice šećera, 2 žlice brašna i 40 g maslaca. Vrhovima prstiju pomiješajte sastojke dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama.
Da biste napravili tortu, počnite namastiti ili obložiti okrugli kalup za tortu od 9 inča (23 cm) papirom za pečenje. Zatim izlijte smjesu za kolače u kalup, pazeći da je ravnomjerno raspoređena.
Narezane šljive s prerezanom stranom prema gore rasporedite u uredan uzorak po tijestu. Preko šljiva ravnomjerno rasporedite preljev od mrvica.
Za pripremu kolača stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče oko 35-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu oko 10 minuta.
Kako biste bili sigurni da se kolač potpuno ohladi, lagano ga premjestite na rešetku.
Poslužiti:
Nakon što se kolač ohladi na odgovarajuću temperaturu, narežite ga na porcije koje ćete podijeliti. Uživajte u prekrasnom iskustvu ukusnog francuskog kolača od šljiva!
