Grasak bez mesa posno kuvano jelo za rucak ili veceru u vreme posta pogodno za dijetu i za vegetarijance bez zaprske i brasna.

Sastojci:

2 supene kašike ulja

2 kašičice kumina

1 glavica crnog luka

1 kašičica dzumbira

1 kašičica belog luka

2 paradajza

1 kašičica kurkuma

2 kašičice korijandera

čilij u prahu

3 krompira

200ml vruće vode

200gr graška

izvor:Moja Kuhinja Tanja

BONUS:

DOMAĆI SOK OD BRESKVI BEZ KONZERVANSA ISPROBAM MNOGO PUTA

POTREBNI SASTOJCI:

U ovom receptu trebat će vam 5 kilograma neoguljenih breskvi i 1,5 kilograma šećera.

Ukupno četiri limontusa ekvivalentno su dvanaest litara vode.

KAKO PRIPREMITI DOMAĆI SOK OD BRESKVI?

Breskvama skinite kožicu i izvadite koštice.

Da biste napravili smjesu od breskvi, pomiješajte ih u blenderu s potrebnom količinom vode koja bi trebala biti jednaka količini od 12 litara. Izmiksane breskve prebacite u prostrani lonac i umiješajte limontus, šećer i još vode dok ukupni volumen ne dosegne 12 litara.

Zakuhajte smjesu i pustite da kuha 15 minuta od trenutka kada dosegne točku vrenja.
Prokuhani sok bez odgađanja pretočite u zagrijane boce, odmah ih zatvorite i omotajte krpom dok se hlade.

Ovako pripremljen sok može se čuvati cijelu zimnicu.

Servirati
Provjerite je li sok dovoljno ohlađen prije posluživanja.

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA