Ivonina voćna krempita: Savršen desert s malinama

Ivonina voćna krempita prava je poslastica koja spaja sočan biskvit, bogat voćni nadjev i kremastu vaniliju. Ovaj kolač, obogaćen malinama, oduševit će vaše nepce i postati favorit na svakom stolu. Priprema je jednostavna, a rezultat – neodoljiv!

Biskvit je mekan i sočan, dok voćni nadjev od malina daje svježinu, a bogata vanilin krema sve povezuje u savršenom okusu. Uz to, dodavanje izmrvljenog lisnatog tijesta na vrhu čini ovaj kolač još posebnijim. Ovaj desert idealan je za sve prilike – od porodičnih okupljanja do proslava i uživanja u svim slatkim trenucima!

Ivonina voćna krempita – kremasta fantazija:

Print

Recept za krempitu:

Ivonina voćna krempita je savršen desert koji spaja sočan biskvit, bogat voćni nadjev i kremastu vaniliju. Ovaj recept s malinama, jednostavan za pripremu, nudi savršen balans okusa i teksture. Biskvit se prelije s voćnim nadjevom, a zatim se dodaje lagana vanilin krema, sve posuto izmrvljenim lisnatim tijestom.

Obrok Desert, Kolač

Kuhinja Hrvatska

Vrijeme pripreme 26 minutes minutes

Vrijeme pečenja 20 minutes minutes

Total Time 50 minutes minutes

Serviranje 12 osoba

Kalorije 200kcal

Autor torte_i_kolaci_ivanka

Trošak 8 EUR

Sastojci

Biskvit:

• 3 kom Jaja
• 6 kašike Šećer
• 3 kašike Ulje
• 3 kašike Mlijeko
• 6 kašika Brašno
• 1 pakovanje Prašak za pecivo

Nadjev:

• 4 kom Žumanjak
• 150 g Šećer
• 2 pakovanje Puding od vanilije
• 0.5 l Mlijeko
• 1 vrećica Želatin u prahu
• 4 kom Bjelanjak
• 3 dcl Slatko vrhnje

Dodatno:

• pola pakovanja Lisnato tijesto

Priprema

Priprema biskvita:

• Jaja izmiksajte sa šećerom, a potom dodajte ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.
• Smjesu izlijejte na pleh promjera 36 x 42 cm, prethodno obložen papirom za pečenje.
• Pecite biskvit na 180°C oko 12-15 minuta, dok ne postane zlatno-smeđi.
• Vrući biskvit odmah poprskajte sa 3-4 kašike vrućeg mlijeka.

Priprema voćnog nadjeva:

• U vodu stavite maline (ili šumsko voće) i šećer, pa prokuhajte.
• Puding od maline i gustin pomiješajte sa malo vode i dodajte u vruće voće. Miješajte dok se nadjev ne zgusne.
• Gotov nadjev izlijte na vrući biskvit i stavite u frižider da se ohladi.

Priprema kreme:

• U srednje velikoj tavi, kuhajte žumanjke, šećer i pudinge u mlijeku dok ne postanu gusta smjesa.
• U vruću kremu dodajte snijeg od bjelanjaka (bjelanjke prethodno umutiti sa 4 kašike šećera) i pripremljenu želatinu (prema uputama na pakiranju).
• Ohladite kremu, a zatim u hladnu kremu dodajte umućeno slatko vrhnje.

Finalni slojevi:

• Razvaljajte jedan dio Ledo lisnatog tijesta, pecite na obrnutoj strani lima dok ne postane zlatno-smeđi.
• Ohlađeni list lisnatog tijesta izmrvite rukama.
• Na voćni nadjev namažite pripremljenu kremu i pospite izmrvljenim lisnatim tijestom.
• Poslužite kolač posut šećerom u prahu.

Oduševite svoje goste jednostavnim receptom za voćnu krempitu s malinama, sočnim biskvitom i bogatom kremom.

Recept za krempitu sa lisnatim tijestom pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – torte_i_kolaci_ivanka (Instagram):

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Torte i kolaci Ivanka (@torte_i_kolaci_ivanka)

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Ivonina voćna krempita: Savršen desert s malinama appeared first on Gastro kutak.