Sastojci
1 šolja šećera
1 šolja brašno
1 šolja kokosovo brašno
1 šolja ulja
1 šolja mleka ili jogurta
1 šolja griza
po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera
3 kom. jaja
SIRUP
2 šolje šećera
1 šolja vode
2 kašike soka od limuna,narandže ili ružine vodice
Priprema
1.
Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 30 min.
2.
U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode ,dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta.
3.
Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.Seći na kocke.
4.
Ja sam koristila pola šoljice ulja ,a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa.U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja.
Šolja je standard 250ml.
Posluživanje
Poslužiti uz kafu Baharat ,orijentalni recept za kafu aromatizovanu karanfilićem,cimetom ,kardamomom i muskatnim cvetom.
BONUS: Svekrvin Kolač
Superbrzi kolač bez pečenja s kremom koja osvaja okusom!
Ovaj jednostavan recept je idealan za situacije kada vam treba brza i ukusna torta.
POTREBNI SASTOJCI:
- Petit keks
- 700 ml mlijeka (malo za natapanje keksa)
- 2 paketića pudinga (bez kuhanja)
- 5 žlica šećera
- 2 paketića vanilin šećera
- 500 ml vrhnja za kuhanje
PRIPREMA:
- Potopite kekse u mlijeko i slažite ih na dno tepsije veličine 21×36 cm.
- U velikoj zdjeli pomiješajte puding, šlag, mlijeko, šećer i vanilin šećer. Miješajte otprilike pet minuta dok krema ne postane pahuljasta.
- Nanesite kremu preko keksa i pospite naribanom čokoladom.
- Stavite kolač u frižider da se ohladi.
Kolač je spreman za posluživanje i sigurno će impresionirati
