Sjemenke bundeve koriste se u medicinske svrhe već vijekovima, a njihova hranjiva vrednost je neosporna. One su bogate magnezijumom, kalcijumom, kalijumom, gvožđem, cinkom i vitaminom K.

Zbog svojih hranljivih svojstava, sjemenke bundeve su savršene za grickanje. Pored toga, sadrže omega-3 masne kiseline koje su ključne za zdravlje srca i stabilizaciju krvnog pritiska.

U nastavku otkrijte izvanredne zdravstvene koristi sjemenki bundeve i saznajte zašto bi trebalo da ih uvrstite u svoju svakodnevnu ishranu umjesto nezdravih grickalica.

sjemenke bundeve zdravlje
Foto: pixabay – Engin_Akyurt

Sjemenke bundeve – protiv raka:

Prema istraživanju španskih naučnika, sjemenke bundeve sadrže bioaktivne komponente koje pomažu u borbi protiv ćelija raka. Takođe, istraživanje sprovedeno u Nemačkoj pokazalo je da žene u postmenopauzi koje svakodnevno konzumiraju sjemenke imaju čak 23% manji rizik od razvoja raka dojke.

Podrška zdravlju prostate:

Ulje sjemenki bundeve koristi se za tretman povećane prostate (hiperplazije). Sadrži antioksidante i fitohemikalije koje smanjuju nivo slobodnih radikala u organizmu i spriječavaju nastanak kancerogenih ćelija.

Ublažavaju simptome menopauze:

Sjemenke bundeve su prirodan način da ublažite simptome menopauze, poput napada vrućine, glavobolje, bola u zglobovima i čestih promena raspoloženja. Naučna istraživanja potvrđuju da one mogu povoljno uticati na nivo dobrog (HDL) holesterola i stabilizaciju krvnog pritiska.

Smanjuju holesterol:

Sjemenke bundeve mogu smanjiti loš holesterol za čak 13%, a ukupni holesterol za 10%. Takođe, smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka, kao i od bolesti kardiovaskularnog sistema, moždanog i srčanog udara.

Pomažu u borbi protiv dijabetesa:

Zbog svoje bogate ponude nezasićenih masnih kiselina, sjemenke su idealne za regulaciju nivoa šećera u krvi i povećanje osetljivosti na insulin. Mnogi stručnjaci preporučuju da dijabetičari svakodnevno konzumiraju sjemenke.

sjemenke bundeve
Foto: pixabay – TootSweetCarole

Pogodne za mršavljenje:

Sjemenke su bogate vlaknima i proteinima, koji su ključni za gubitak tjelesne mase. Samo 30 grama sjemenki sadrži oko 5 grama proteina, što pomaže da duže ostanete siti. Ipak, treba ih konzumirati umjereno jer jedna šolja sjemenki može sadržati oko 285 kalorija.

Sjemenke bundevePoboljšavaju raspoloženje:

Sjemenke bundeve nisu korisne samo za fizičko zdravlje, već i za mentalno. Studije pokazuju da one mogu ublažiti simptome depresije, smanjiti stres i anksioznost, a neka istraživanja sugerišu da mogu čak povećati libido.

Ublažavaju simptome artritisa:

Naučna istraživanja pokazuju da sjemenke imaju antiupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju simptoma artritisa. Preporučuje se konzumiranje oko 30 grama sjemenki dnevno za ublažavanje bolova i otežanog kretanja.

Spriječavaju osteoporozu:

Sjemenke bundeve su izvanredan izvor cinka, minerala koji je neophodan za zdravlje kostiju. Ako imate nedostatak cinka, ove sjemenke mogu vam pomoći da nadoknadite njegovu količinu. Četvrtina šolje sjemenki bundeve sadrži čak 17% dnevne preporučene doze cinka.

The post Sjemenke bundeve: Zdravlje na dohvat ruke appeared first on Gastro kutak.