Ovi slatki zalogaji s hurmama i orasima savršen su izbor za ljubitelje zdravih i ukusnih deserata. Brza priprema bez pečenja omogućuje vam da uživate u slatkim zalogajima koji su istovremeno energetski bogati i puni okusa. Spoj mljevenih oraha, preprženog susama i čokoladnih dodataka čini ove slatke zalogaje neodoljivima.

Za pripremu ovih slatkih zalogaja, jednostavno sameljite hurme, pomiješajte s mljevenim orasima i oblikujte u valjke. Oblažite ih preprženim susamom, dodajte udubljenja ispunjena rastopljenom čokoladom i pistacija namazom te ukrasite šarama od bijele čokolade. Ovi slatki zalogaji su idealni za poslužiti kao zdravi snack ili desert za obitelj i prijatelje.

ukusni slatki zalogaji
Izvor – senadina_kuhinja (Instagram)

Slatki zalogaji – spremni za 15 minuta:

Print

Slatki zalogaji – recept:

Ovi slatki zalogaji s hurmama, orasima, preprženim susamom i čokoladom savršen su brzi i zdravi desert. Bez pečenja, jednostavno se pripremaju i nude fantastičnu kombinaciju okusa.
Obrok Desert, kolači
Kuhinja Internacionalna
Vrijeme pripreme 15 minutes
Vrijeme hlađenja 30 minutes
Total Time 45 minutes
Serviranje 6 osoba
Kalorije 430kcal
Autor senadina_kuhinja
Trošak 5 EUR

Sastojci

  • 330 g Hurme
  • 300 g Mljeveni orasi
  • 50 g Susam
  • 100 g Mliječna čokolada
  • 50 g Bijela čokolada
  • 1 velika kašičica Pistacija namaz

Priprema

Priprema Hurmi:

  • Hurme sameljite u sitnu smjesu, koristeći blender ili multipraktik. Ako su vam hurme tvrde, prethodno ih možete namočiti u vodi na 10-ak minuta kako bi omekšale.

Pomiješajte sa Orahima:

  • U smjesu od hurmi dodajte mljevene orahe i sve dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Oblikovanje Smjese:

  • Podijelite smjesu na tri jednaka dijela. Svaki dio oblikujte u valjak dužine oko 10-12 cm.

Priprema Susama:

  • Na suhoj tavi prepržite susam dok ne poprimi zlatnu boju, a zatim ga ostavite da se ohladi.

Oblaženje Valjaka:

  • Svaki oblikovani valjak obložite preprženim susamom, dobro ga uvaljajte s svih strana kako bi cijeli valjak bio prekriven.

Oblikovanje Udubljenja:

  • Na svakom valjku napravite blago udubljenje pomoću štapića (ili vilice), a zatim proširite udubljenje prstom kako bi imali prostora za čokoladu i pistacija kremu.

Dodavanje Čokolade:

  • Rastopite mliječnu čokoladu i pistacija namaz te stavite u svako udubljenje. Odozgo, pomoću rastopljene bijele čokolade, izradite šare ili jednostavno prelijte po valjku.

Hlađenje i Rezanje:

  • Ostavite slatke zalogaje da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih izrežite na željene veličine.

Zanimljivo je da su hurme prirodni izvor energije, vlakana i antioksidansa, dok orašasti plodovi poput oraha pružaju zdrave masti i proteine. Ovi slatki zalogaji ne samo da zadovoljavaju vašu želju za slatkim, već i pružaju hranjive tvari koje su dobre za vaše zdravlje.

Recept za Čoko ovsene kocke pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – senadina_kuhinja (Instagram):

View this post on Instagram

A post shared by @senadina_kuhinja

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post Slatki Zalogaji s hurmama i orasima appeared first on Gastro kutak.

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA