Ovi slatki zalogaji s hurmama i orasima savršen su izbor za ljubitelje zdravih i ukusnih deserata. Brza priprema bez pečenja omogućuje vam da uživate u slatkim zalogajima koji su istovremeno energetski bogati i puni okusa. Spoj mljevenih oraha, preprženog susama i čokoladnih dodataka čini ove slatke zalogaje neodoljivima.
Za pripremu ovih slatkih zalogaja, jednostavno sameljite hurme, pomiješajte s mljevenim orasima i oblikujte u valjke. Oblažite ih preprženim susamom, dodajte udubljenja ispunjena rastopljenom čokoladom i pistacija namazom te ukrasite šarama od bijele čokolade. Ovi slatki zalogaji su idealni za poslužiti kao zdravi snack ili desert za obitelj i prijatelje.

Slatki zalogaji – spremni za 15 minuta:
Slatki zalogaji – recept:
Sastojci
- 330 g Hurme
- 300 g Mljeveni orasi
- 50 g Susam
- 100 g Mliječna čokolada
- 50 g Bijela čokolada
- 1 velika kašičica Pistacija namaz
Priprema
Priprema Hurmi:
-
Hurme sameljite u sitnu smjesu, koristeći blender ili multipraktik. Ako su vam hurme tvrde, prethodno ih možete namočiti u vodi na 10-ak minuta kako bi omekšale.
Pomiješajte sa Orahima:
-
U smjesu od hurmi dodajte mljevene orahe i sve dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Oblikovanje Smjese:
-
Podijelite smjesu na tri jednaka dijela. Svaki dio oblikujte u valjak dužine oko 10-12 cm.
Priprema Susama:
-
Na suhoj tavi prepržite susam dok ne poprimi zlatnu boju, a zatim ga ostavite da se ohladi.
Oblaženje Valjaka:
-
Svaki oblikovani valjak obložite preprženim susamom, dobro ga uvaljajte s svih strana kako bi cijeli valjak bio prekriven.
Oblikovanje Udubljenja:
-
Na svakom valjku napravite blago udubljenje pomoću štapića (ili vilice), a zatim proširite udubljenje prstom kako bi imali prostora za čokoladu i pistacija kremu.
Dodavanje Čokolade:
-
Rastopite mliječnu čokoladu i pistacija namaz te stavite u svako udubljenje. Odozgo, pomoću rastopljene bijele čokolade, izradite šare ili jednostavno prelijte po valjku.
Hlađenje i Rezanje:
-
Ostavite slatke zalogaje da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih izrežite na željene veličine.
Zanimljivo je da su hurme prirodni izvor energije, vlakana i antioksidansa, dok orašasti plodovi poput oraha pružaju zdrave masti i proteine. Ovi slatki zalogaji ne samo da zadovoljavaju vašu želju za slatkim, već i pružaju hranjive tvari koje su dobre za vaše zdravlje.
Recept za Čoko ovsene kocke pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – senadina_kuhinja (Instagram):
View this post on Instagram
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
The post Slatki Zalogaji s hurmama i orasima appeared first on Gastro kutak.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.