Proljeće i ljeto je vrijeme kada s eobavljaju radovi u bašti i siju i sade razne vrste povrća i voća. Međutim i jesen je idelno doba za posaditi neke kulture a u nastavku teksta saznajte više.
Vrtlarstvo nije samo rekreativna aktivnost, to je i način života koji zahtijeva predanost, strpljenje i planiranje unaprijed. Kad dođe ljeto i očita je prisutnost sunca, svatko željno traži svježe, sočne rajčice iz vlastitog vrta. Međutim, pravi trenutak rođenja je mnogo ranije, usred zime. Pravo vrijeme za sjetvu sjemena ključno je za bogatu žetvu ljetnih biljaka, a proces njege je višemjesečni, zatim ćemo ih presaditi u vrt i nastaviti brinuti o njima. Jedna metoda uštede rada temelji se na prepuštanju prirodi da preuzme dio odgovornosti.
Koncept je jednostavan: u jesen se zrele, zdrave rajčice približno srednje veličine koriste za izravni rast u zemlji, kao zamjena za grmove sljedeće godine. Praznine trebaju biti duboke oko 15 centimetara, a također je važno označiti mjesto sadnje. Dolaskom proljeća na tim će mjestima proklijati mlade biljke. Zahtijevaju prorjeđivanje, pri čemu se zadržavaju samo najjači izdanci, a slabiji se odbacuju. Ova metoda daje prirodne sadnice, a vrtlar je oslobođen dijela zimskog posla. Ove biljke postaju snažnije i zahtijevaju podršku.
Dokumentirano je da rajčice imaju grane koje se lako lome u težini ploda, pa se obično vežu za potporanj. Također, vrt treba izgraditi tijekom jeseni: tlo treba očistiti od korova i ostataka prethodnih usjeva, treba ga prozračiti i pognojiti. Najpovoljniji mjesec za ovu vrstu sadnje je rujan, jer se tlo još može iskopati, a biljka ima dovoljno vremena da preduhitri zimu. Uzgajivači se radije pripremaju unaprijed. Preporuke Poljoprivrednog instituta Republike Srpske sugeriraju da vrtlari koji zemlju orju u jesen i pravovremeno obezbijede sjemenski materijal imaju zdravije i otpornije biljke u proljeće.
Stručnjaci tvrde da su rajčice posebno osjetljive na korov i iscrpljivanje tla, kao rezultat toga, rana priprema tla smanjuje vjerojatnost bolesti i štetnika. Oni koji sami žele sačuvati sjemenke imaju jednostavan postupak za koji je potrebno samo malo strpljenja. Važno je odabrati domaće rajčice jer su zrele, zdrave i ukusne. Varijante koje su hibridizirane treba izbjegavati jer često ne daju kvalitetno sjeme. Kada se rajčica ubere, sjeme se izreže zajedno s pulpom i stavi u posudu s vodom. Ovaj proces fermentacije traje do dva dana, a za to vrijeme se pulpa raspada, a sjemenke odvajaju.
Nakon toga sjeme se potopi u vodu, osuši na papirnatom ubrusu i čuva na suhom i hladnom mjestu u zatvorenoj posudi. Mnogi vrtlari priznaju da udomaćeno sjeme ima posebnu vrijednost. Osim što čuvaju izvorni okus rajčice, osiguravaju i povoljno okruženje za prilagodbu. Portal Agroklub navodi kako se domaći poljoprivrednici sve više vraćaju autohtonim sortama koje su otpornije i imaju veću sposobnost prilagodbe klimatskim promjenama. Upravo te sorte jamče postojane prinose, a osim toga čuvaju tradiciju i baštinu domaćeg vrtlarstva.
Postupak njege rajčice ne uključuje presađivanje biljaka. Tijekom sezone treba se brinuti o biljkama – potrebno ih je zalijevati, uklanjati donje lišće i zaštititi ih od bolesti. Poseban fokus se stavlja na pričvršćivanje grana i njihovo oblikovanje u pravilan oblik, jer samo na taj način plod će biti velik i sočan. Kada se sve to uklopi, krajnji rezultat je plodna berba u kojoj je posebno uživati jer iza nje stoje mjeseci truda i strasti. Kako su prepoznali stručnjaci s Poljoprivrednog fakulteta u Sarajevu, uspješan uzgoj rajčice podrazumijeva balansiranje tradicionalnih metoda s novim pristupima.
Oni zagovaraju da su prirodne metode, kao što je sadnja voćaka u jesen, jednako učinkovite kao i moderni sustavi rasađivanja, ali imaju prednost jer zahtijevaju manje angažmana i truda. To promiče zdravu biljku i praktično rješenje problema, a istovremeno očuva prirodni ciklus rasta. U konačnici, uzgoj rajčice je potraga koja spaja predanost, znanje i ljubav prema zemlji. Od male sjemenke do sočnog crvenog ploda, svaka faza ima svoj užitak. Oni koji se odluče na jesensku berbu i sami pohranjuju sjeme, već u proljeće dobivaju nagradu – zdrave sadnice koje će tijekom ljeta dati obilan urod. To je također podsjetnik da priroda cijeni one koji joj obraćaju pažnju i razumiju je.
