Kiflice sa margarinom: Preukusne i mekane, a gotove su za tili čas

Donosimo vam recept za neodoljivo ukusne i mekane kiflice sa margarinom koje će oduševiti vaše čulo ukusa.Kiflice sa margarinom neodoljivo su ukusne i mekane, a odličan su izbor i za svečanije trpeze. Jednostavno se prave, a ono što je dobro jeste da mogu da budu i posne i mrsne.

Sastojci:500 ml vode,40 g svežeg kvasca,20 g šećera,20 g soli,2 kašike ulja,250 g margarina, ako je post onda posnog margarina,oko 1 kg brašna ( 900 g potrošeno za mešenje ) t-400, meko,1 žumance.

Priprema:

Toploj vodi dodati kvasac i šećer pa proešati. Dodati pola brašna, so i pola margarina i opet izmešati. Najbolje je da je margarin sobne temperature, jer će se lakše umesiti.Dodavati postepeno brašno pa umesiti testo. Testo dobro izraditi pa preliti sa uljem i ostaviti 5 minuta da odmori, da ulje malo upije u testo. Zatim testo podeliti na tri dela, te svaki deo razvući u krug. Od preostalog margarina ostaviti jednu kašiku, ne previše. Na prvi krug namažite pola preostalog margarina, poklopite drugim krugom pa premažite sa ostalim margarinom i poklopite sa trećim krugom. Stisnite malo rukom pa razvucite testo u veliki krug. Isecite ga na 4 pa na 8 delova i onda još svaki na 2 ili 3 dela, zavisno kolike kiflice želite.

Umotajte, pa poslažite u pleh, zatim premažite umućenim žumancetom ili otopljenim margarinom ili oba. Ako je post nemojte žumancetom nego samo posnim margarinom. Kada poslažete i premažete kiflice, onda uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.Kiflice će taman da odstoje dok se rerna ne zagreje. Staviti da se peku 15 – 20 minuta, zavisno od rerne. Pečene kiflice dok su još u plehu premazati sa oni margarinom što ste ostavili tj margarin malo otopite kada vidite da će kiflice biti pečene, pa tek onda vadite iz pleha.Prijatno!

Izvor:https://www.receptoor.com/

BONUS RECEPT:

Kolač koji će ispuniti cijeli vaš dom ugodnim mirisom dok se peče.

Kolač koji ispuni cijelu vašu kuću ugodnim mirisom maslaca dok se peče… Jednostavan za pripremu, a možete dodati razne nadjeve kako biste ga prilagodili svojim željama.

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto pomiješajte 300 grama brašna, tri žumanjka, prstohvat soli i malo naribane korice limuna.

Za nadjev je potrebno otprilike 1 dl mlijeka, 20 g kvasca, 100 g maslaca, 100 g šećera i 1 vrećica vanilin šećera.
Zavoj
100 mililitara mlijeka sa 1 žlicom šećera.

Koja je metoda za izradu ove cvjetne torte?

1.
Zamijesite tijesto s aktiviranim kvascem od prethodnih sastojaka i ostavite da odstoji 20 minuta.
2.
Koru razvaljajte na 0,5 cm debljine (oko 35×35 cm), pa je ravnomjerno premažite pjenasto umućenim puterom i šećerom.
3.
Tijesto oblikujte u valjak i narežite na komade dužine 4 cm.
4.
Složite ružice u namašćen lim za pečenje, pazeći da budu razmaknute jedna od druge.
5.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i ostavite da se peče oko 30 minuta.
6.
Kad se pečenje bliži kraju, mlijeko i šećer prokuhati, pa tom zagrijanom smjesom preliti svaku ružicu dok je još topla. Poslije pecite još malo.

Ako vam se sviđaju ovakvi recepti nastavite pratiti naš rad.