Sastojci:
– 2 jaja
– 90 g smeđeg šećera
– 2 veće banane
– 250 g oraha
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– kakao u prahu, 1 kašika
– malo sjeckanih oraha za posipanje
Priprema:
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom. Dodajte banane, pa još kratko sve izmiksajte dok se banane ne sjedine sa smjesom. Orahe usitnite u blenderu, pa ih dodajte pripremljenoj smjesi.
Dodajte sodu i kakao. Kuhačom sve dobro izmiješajte i izlijejte u kalup za pečenje (20×30 cm) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Kolač pospite sjeckanim orasima i pecite ga 35-40 minuta na temperaturi od 150-160 °C.
Izvor: Slatki svijet torti i kolača
