Kroketi su uvijek popularni – hrskavi sa spoljašnje strane, a mekani i sočni iznutra. Ovaj recept za krokete sa sirom savršen je za sve ljubitelje ukusnih grickalica. Brzo i jednostavno se priprema, a rezultat je savršeno ukusan. Sjedinite kuvan krompir, jaje, malo margarina i, naravno, kačkavalj za bogat ukus. Ovi kroketi sa topljenim sirom savršeni su kao užina ili predjelo, a možete ih poslužiti i uz omiljeni sos.

Priprema ovih kroketa ne zahtijeva puno vremena, a uživanje u njima je zagarantovano. Poslužite ih sa prijateljima ili obitelji i gledajte kako nestaju u trenutku! Brzi, jednostavni, a izuzetno ukusni – ovo je recept za krokete koji morate isprobati. Ako volite krokete sa sirom, ovaj recept će vam zasigurno postati omiljeni.

Sastojci

  • 600 g Kuhani krompir (Ohlađen)
  • 1 Jaje
  • 1 kašika So
  • 40 g Margarin (Istopljen)
  • 550 g Brašno (Po potrebi)
  • 100 g Susam
  • 280 g Kačkavalj
  • Ulje za prženje

Priprema

  • Ispasirajte krompir: U većoj posudi, ispasirajte ohlađeni krompir, dodajte jedno jaje, kašiku soli i istopljeni margarin. Dobro sjedinite sve sastojke.
  • Dodajte brašno: Postepeno dodajte brašno u smjesu i mijesite dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
  • Formirajte krokete: Od tijesta odvajajte male kuglice (jufkice). Svaku kuglicu napunite komadićem kačkavalja u obliku kockice.
  • Valjanje u susam: Prije nego što prevalite krokete u susam, lagano ih ovlažite vodom kako bi susam dobro prionuo.
  • Prženje: Zagrijte ulje u tavi i pržite krokete 3-4 minute dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
  • Posluživanje: Poslužite ove savršene krokete sa topljenim sirom, a možete ih upotpuniti uz neki omiljeni sos po izboru.

BONUS:

Kolačići za 5 minuta! Svi traže ovaj recept! Nevjerovatno ukusno! Moja djeca traže još!

Ovaj jednostavan recept za kolačiće s komadićima čokolade nudi divnu poslasticu koja je idealna za brzo pečenje.

Uz mekanu konzistenciju za žvakanje, zajedno s otopljenim komadićima čokolade, zajamčeno će zadovoljiti svakoga tko voli slatke zalogaje. Bacimo se na ovaj jednostavan recept!

POTREBNI SASTOJCI:
250 grama mekog margarina ili maslaca, 1 šalica (90 grama) šećera u prahu, 1 jaje, 110 mililitara suncokretovog ulja i 1/2 šalice (60 grama) pšeničnog škroba.

1 vrećica vanilin šećera (5 g), 1 vrećica praška za pecivo (10 g) i otprilike 5 i pol šalica brašna (oko 670 g).

120 grama mliječne čokolade

KAKO PRIPREMITI KOLAČIĆE SAKOMADIMA ČOKOLADE?

Pripremite pećnicu: Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F) i obložite pleh papirom za pečenje.

U zdjeli za miješanje pomiješajte margarin ili maslac sa šećerom u prahu i tucite dok smjesa ne postane glatka. Zatim umiješajte mokre sastojke.
U smjesu dodajte jaje i suncokretovo ulje, a zatim dobro promiješajte.

Umiješajte suhe sastojke miješanjem pšeničnog škroba, praška za pecivo i vanilin šećera. Polako dodajte brašno, miješajući dok se ne formira tijesto.

Umiješajte čokoladu: nasjeckajte čokoladu na sitne komadiće i umiješajte ih u tijesto.

Formirajte kolačiće tako da tijesto razvaljate u male kuglice i redate na pripremljeni pleh. Nježno pritisnite dlanom svaku kuglu da je malo spljoštite.

Peći:
Kuhajte 10 do 12 minuta, odnosno dok kolačići ne poprime zlatnosmeđu boju. Izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade na rešetki.

Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta Ukupno vrijeme: 15-17 minuta
Porcije:
Dobijete oko 24 kolačića.

Ako vam se sviđaju ovakvi recepti pišite nam u poruke

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA