Ako volite mekane i savršeno elastične domaće tortilje, ovaj recept je upravo ono što tražite! Zaboravite na kupovne verzije – uz samo nekoliko sastojaka, napravit ćete nevjerojatno ukusne tortilje koje su idealne za tacose, buritose ili jednostavno kao prilog uz omiljena jela. Priprema je brza i jednostavna, a okus neusporedivo bolji od gotovih tortilja iz trgovine!
Izrada tortilja kod kuće ne zahtijeva posebne vještine – tijesto se lako mijesi, a pečenje traje svega nekoliko minuta po komadu. Najbolji dio? Ove tortilje su nevjerojatno mekane i ostaju svježe čak nekoliko dana! Bez aditiva i konzervansa, domaće su verzije zdravije i prilagođene vašem ukusu. Možete ih koristiti za pripremu sendviča, wrapova ili čak kao podlogu za brzu pizzu.
Otkrivamo kako da napravite Domaće tortilje kod kuće:
Recept za Domaće tortilje
Sastojci
- 150 ml Voda
- 100 ml Mlijeko
- 1 kašika Šećer
- 50 ml Ulje
- 440 g Brašno
- 1 kašičica Prašak za pecivo
- 1 kašičica So
Priprema
-
U zdjelu ulijte toplo mlijeko, vodu, šećer i ulje te promiješajte.
-
Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol, zatim zamijesite mekano i glatko tijesto. Brašno dodajte postupno.
-
Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu i podijelite ga na 8-10 dijelova.
-
Svaki dio oblikujte u kuglicu i premažite uljem. Ostavite ih da odstoje oko 20 minuta.
-
Svaku kuglicu razvaljajte valjkom u krug.
-
Pecite tortilje na tavi, prvo s jedne strane, zatim s druge, dok ne poprime zlatnu boju.
-
Pečene tortilje slažite jednu na drugu kako bi ostale mekane.
-
Nakon što se potpuno ohlade, čuvajte ih u plastičnoj vrećici do nekoliko dana.
Napomene
- Detaljnu video pripremu pronađite ispod na videu sa instagram profila.
Bilo da tražite recept za tortilje koji je brz i jednostavan ili želite naučiti kako napraviti tortilje bez puno truda, ovo je pravi izbor za vas. Ovaj provjereni recept osigurava savršenu teksturu i okus, a sve što vam treba već imate u kuhinji. Slijedite korake i uživajte u domaćim tortiljama koje će obogatiti svaki obrok! Ne zaboravite nam javiti kako su vam se svidjele u komentarima ispod.
Ukoliko ste ljubitelj ukusnih pogačica, spremili smo vam recept za pogačice sa sirom – pogledajte ovdje!
Detaljan recept i video priprema – Kikiioklagijica (Instagram):
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
The post Domaće Tortilje – Ovako ih možete jednostavno napraviti kod kuće appeared first on Gastro kutak.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.