King Torta – Luksuzni recept sa 5 ukusnih korica i filova

King torta je prava slastica koja će očarati svakog ljubitelja bogatih i sofisticiranih deserta. S pet različitih korica i punjenjima, ova torta nudi savršen spoj okusa, od lešnika i badema do pistacija i kokosa. Ako ste u potrazi za receptom za tortu koja će oduševiti vaše goste, King torta je savršen izbor.

Priprema ove torte uključuje detaljan proces koji zahtijeva malo vremena, ali rezultat je potpuno vrijedan truda. Svaka od pet korica je pečena s različitim sastojcima, što tortu čini ne samo vizualno atraktivnom, već i nevjerojatno ukusnom.

Uz to, bogati filovi, poput Nutelle, Kinder Bueno, Toblerone i Rafaelo, dodaju još veću dimenziju okusa. Slijedite naš detaljan vodič i uživajte u pripremi ove luksuzne torte koja će postati vaša nova omiljena slastica.

King torta – Recept za nevjerojatan desert:

Print

Recept za King tortu:

King torta je luksuzni desert sa 5 bogatih korica i raznovrsnim filovima, savršen za posebne prilike. Svaka korica je pripremljena s različitim sastojcima poput lješnika, badema, pistacija, kokosa i kakaa.

Course Desert, Torta

Kuhinja Internacionalna

Vrijeme pripreme 1 hour hour 30 minutes minutes

Vrijeme pečenja 40 minutes minutes

Total Time 2 hours hours 20 minutes minutes

Servings 10 osoba

Calories 430kcal

Author Aleksandar Pavlović

Cost 12 EUR

Sastojci

Za 5 korica:

• 20 kom Bjelanca

Korica 1:

• 4 kom Bjelanca
• Trun soli
• 4 kašike Sitni šećer
• 100 g Sjeckani pečeni lješnjak
• Ravna kašika kakao praha

Korica 2:

• 4 kom Bjelanca
• Trun soli
• 4 kašike Sitni šećer
• 100 g Sjeckani pečeni bademi
• Ravna kašika gustina

Korica 3:

• 4 kom Bjelanca
• Trun soli
• 4 kašike Sitni šećer
• 80 g Kokosovo brašno
• Ravna kašika gustina

Korica 5:

• 4 kom Bjelanca
• Trun soli
• 4 kašike Sitni šećer
• 100 g Sjeckani pečeni pistać
• Ravna kašika gustina

Za osnovni fil:

• 20 kom Žumanca
• 20 kašika Sitni šećer
• 400 g Maslac

Za punjenje filova:

Fererro fil:

• 100 g Nutella
• 100 g Otopljene čokolade

Kinder Bueno fil:

• 100 g Puter od lješnjaka
• 100 g Otopljena bijela čokolada

Toblerone fil:

• 100 g Tostirani bademi
• 2 kašike Sitni šećer
• 100 g Otopljene mliječne čokolade

Rafaelo fil:

• 80 g Kokosovo brašno
• 20 g Kokosovo ulje
• 100 g Bijela čokolada

Mocart fil:

• 100 g Domaće paste od pistaća
• 100 g Otopljena bijela čokolada

Za završni sloj:

• Čoko-puter krema ili ganaš

Priprema

Priprema korica:

• Prva i druga korica (lješnici):

  Umutiti 4 bjelanca sa trunom soli u čvrst šam. Dodati 4 kašike šećera, zatim 100g seckanih pečenih lješnika i 1 kašiku kakaa (za prvu koricu) ili gustina (za drugu koricu). Peći na papiru za pečenje u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180°C.

• Treća korica (bademi):

  Pripremiti istu smjesu kao za prvu koricu, ali sa bademima umesto lješnika i dodati 1 kašiku gustina. Peći kao prethodne.

• Četvrta korica (kokos):

  Ova korica je napravljena sa kokosovim brašnom, 80g kokosovog brašna i gustinom, peći na isti način.

• Peta korica (pistaći):

  Umutiti bjelanca sa šećerom, trunom soli i dodati sjeckane pečene pistaće i gustin, peći kao prethodne.

Priprema filova:

• Osnovni fil:

  Umutiti 20 žumanaca sa 20 kašika šećera. Kuhati nad parom dok se smjesa ne zgusne. Ostaviti da se ohladi, a potom dodati 400g maslaca sobne temperature. Fil podeliti na 5 jednakih dijelova.

• Fererro fil:

  U jedan dio fila dodati 100g Nutelle i 100g otopljene crne čokolade.

• Kinder Bueno fil:

  U drugi dio fila dodati 100g putera od lešnika i 100g otopljene bijele čokolade.

• Toblerone fil:

  U treći dio fila dodati tostirane bademe sa 2 kašičice šećera i 100g otopljene mliječne čokolade.

• Rafaelo fil:

  U četvrti dio fila dodati 80g kokosovog brašna, 20g kokosovog ulja i 100g bijele čokolade.

• Mocart fil:

  U poslednji dio fila dodati 100g domaće paste od pistaća i 100g otopljene bijele čokolade.

Sastavljanje torte:

• Na prvu koricu nanesite Fererro fil, na drugu Kinder Bueno fil, na treću Toblerone fil, na četvrtu Rafaelo fil, i na petu Mocart fil.
• Torta se završava čoko-puter kremom ili ganašom po želji.

Napomene

Koristite kalup prečnika 22cm.

Uz osnovni fil od žumanaca i maslaca, svaki sloj dobiva svoju jedinstvenu aromu, poput Fererro, Kinder Bueno, Toblerone, Rafaelo i Mocart filova. Torta je ukrašena čoko-puter kremom ili ganašom, što je čini neodoljivom. Ovaj recept je detaljan vodič za pripremu savršene King torte koja će oduševiti vaše goste.

Recept za kremastu tortu ”Pijana simfonija” pogledaj klikom ovdje!

Detaljan recept i priprema – kuvanje_bez_granice (Instagram):

View this post on Instagram

A post shared by Aleksandar Pavlović (@kuvanje_bez_granica)

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

The post King Torta – Luksuzni recept sa 5 ukusnih korica i filova appeared first on Gastro kutak.